We had an important meeting over delicious foods at the Prince Park Tower Tokyo.

I learned a lot.

普段なかなか聞けないようなお話ばかりで、大変勉強になりました。

お料理はちょうど”北海道フェア”が開催されていたので、そのメニューをいただきました。

お味はもちろん、彩り、風味も最高で、五感で楽しめました。

特に
鶏手羽先揚げ
味噌ラーメンが美味しかったです。

鶏手羽先揚げは、北海道のソウルフードの一つで、美味しいお店がたくさん有るそうですが、北海道出身の方が「どこのお店の手羽先よりも美味しい！早速地元の料理人に伝える。」と言っていました。
とても肉厚で、タレも美味しかったです。
そして、お肉と骨がはずれやすいように一手間かけていらっしゃるそうです。

味噌ラーメンはお味噌がまずオリジナルな感じでした。
お味噌以外にも何か色々入ってそうなスープでした。
スープ、メッチャ美味しかったです。

ご馳走様でした！！！

Important meeting

ザプリンスパークタワー東京🗼