“はんぺん入り肉団子うどん“
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Put the hanpen, ground chicken, perilla leaves, potato starch, and sesame oil in a plastic bag and mix by rubbing it well.
ビニール袋にはんぺん、鶏ひき肉、大葉、片栗粉、ごま油を入れてよくもんで混ぜます。
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Water, soy sauce, sweet sake , granulated Japanese soup stock and salt.
水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、塩
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Add daikon radish and simmer it until it becomes transparent.
大根を入れて透き通るまで煮ます。
Add udon noodles and it’s done 😊
うどんを加えて出来上がり。
The perilla leaves and sesame oil in the meatballs give it a good taste😋
肉団子に入っている大葉とごま油が「いい仕事」をしてくれています😊
#消化のいいはんぺんと鶏肉でたんぱく質を補給
#胃腸をいたわるうどん
#大葉が香るふんわり肉団子入り
#アスリートご飯
#駅伝ごはん
#冬を乗り切る
#ストレスに打ち勝つ